Ernährung für Knochenbrüche

Die richtige Ernährung spielt bei der Behandlung einer großen Anzahl von Krankheiten eine wichtige Rolle, und Knochenbrüche bilden keine Ausnahme. Um schnell einen Knochenkallus am Ort des Vergleichs von Knochenfragmenten zu bilden und der Knochen ist fest miteinander verschmolzen, ist eine ausgewogene Ernährung erforderlich. Die Produkte müssen eine ausreichende Menge an Mineralien enthalten, vor allem Kalzium, Magnesium, Zink und Phosphor. Zusätzlich sollte der Körper die Vitamine C, D, K, B6, B12 und B9 (Folsäure) erhalten.

Spurenelemente und Vitamine

Bei Knochenbrüchen benötigt der Körper zunächst Produkte, die Kalzium enthalten, das die Hauptkomponente des Knochengewebes ist. In der größten Menge ist es in Milchprodukten (Milch, Hüttenkäse, Sauerrahm, Käse usw.), Eiern, Fisch (Sardinen, Karpfen, Kabeljau, Lachs) und verschiedenen Meeresfrüchten (Garnelen, Krabben, Sardellen, Muscheln usw.) enthalten. Reich an diesem Mikroelement sind auch Hülsenfrüchte, Nüsse und Samen. Übrigens ist Sesam ein Rekordhalter im Kalziumgehalt von Pflanzenprodukten. In einer geringen Menge Kalzium befinden sich Fleischprodukte, Getreide, Kornbrot und Kleie. Unter Gemüse befindet sich der größte Anteil dieses Spurenelements in Salat, Kohl, Zwiebeln, Dill, Petersilie und Basilikum, und die Menge an Kalzium ist noch größer als in der Milch. Trockenfrüchte (getrocknete Aprikosen, Rosinen) sind nützlich, in kleinen Mengen gibt es Kalzium in frischen Beeren und Früchten.

Allerdings wird nicht das gesamte Kalzium, das mit der Nahrung in den Körper gelangt, vollständig absorbiert. Um gut aufgenommen zu werden, wurde ein starker Kallus gebildet und die Integrität des Knochens wiederhergestellt, Vitamin D und Magnesium waren notwendig. Vitamin D erhöht die Bioverfügbarkeit von Kalzium signifikant, das meiste davon ist in Fischöl, fettem Seefisch und Fischnebenprodukten (Heilbutt und Dorschleber) zu finden. Deshalb ist Fisch bei Knochenbrüchen ein unverzichtbares Produkt in der Ernährung des Patienten, da er gleichzeitig sowohl Calcium als auch Vitamin D enthält. Eine viel geringere Menge dieses Vitamins ist in Eigelb und Milchprodukten enthalten. Vergessen Sie auch nicht, dass Vitamin D in der Haut unter dem Einfluss von ultravioletten Strahlen synthetisiert wird.

Die Wirkung von Vitamin D wird durch Zink verstärkt und daher wird auch die Calciumabsorption verbessert. Die Konzentration dieses Spurenelements in tierischen Produkten ist signifikant höher als in pflanzlichen Lebensmitteln. Auch Fisch und Meeresfrüchte, bei denen der Zinkgehalt recht hoch ist, sind nicht zu übersehen. Darüber hinaus ist es in Hefe, Roggen, Reis und Weizenkleie, Getreide, Kakao und Pilzen enthalten.

Magnesium ist zusammen mit Calcium am Mineralstoffwechsel beteiligt und für die Bildung von Knochengewebe nicht weniger erforderlich. Magnesium ist in Kakao, Nüssen, Sojabohnen, Getreide, Hülsenfrüchten, frischem Gemüse und Gemüse, Käse enthalten. Darüber hinaus ist dieses Spurenelement in Fisch und Meeresfrüchten enthalten, was erneut ihren Nutzen bei der Behandlung von Knochenbrüchen bestätigt.

Phosphor ist neben Calcium und Magnesium für die Bildung von Kallus bei Frakturen unerlässlich. Sein Mangel im Körper ist selten, da dieses Spurenelement in einer zugänglichen Form in vielen tierischen und pflanzlichen Produkten enthalten ist. Es sei jedoch darauf hingewiesen, dass es in der größten Menge in Kleie, Weizenkeimen, Hefe, Samen, Nüssen, Fisch und Meeresfrüchten, Eiern und Gemüse enthalten ist.

Vitamine der Gruppe B (B6, B9 und B12) sollten auch in ausreichender Menge in den menschlichen Körper aufgenommen werden, wenn die Integrität der Knochen gestört ist, da sie für die Bildung des Kollagenskeletts der Knochen erforderlich sind. Vitamin B6 ist in Rindfleisch, Rinderleber, Niere und Herz, Kaninchen- und Hühnerfleisch, Nüssen, Knoblauch, etwas niedriger in Getreide, Gemüse und Gemüse enthalten.

Folsäure (Vitamin B9) dagegen ist in pflanzlichen Erzeugnissen am stärksten enthalten. Führende Inhaltsstoffe dieses Vitamins hinterlassen Spinat, Petersilie, Broccoli, Lauch, Kohl. Nützlich sind auch Gemüse (insbesondere Rüben, Karotten, Kürbisse), Obst und Nüsse. Kleinere Mengen an Folsäure finden sich in Fisch und Meeresfrüchten, Tierleber, Eiern und Milchprodukten.

Für die Bildung von starkem Knochengewebe wird auch Vitamin B12 benötigt, das unser Körper hauptsächlich aus tierischer Nahrung (Rindfleisch, Fisch, Milchprodukte und Eier) beziehen kann. Ein Teil dieses Vitamins ist auch in pflanzlichen Lebensmitteln (Hefe, Sojabohne, Salatblätter, Algen) enthalten ).

Ascorbinsäure ist auch für die Bildung von Kallus notwendig, da sie an der Kollagensynthese beteiligt ist, die wiederum für die Bildung von hochwertigem Knochengewebe und die Aufnahme von Kalzium benötigt wird. Dieses Vitamin kommt in großen Mengen in Gemüse, Früchten, Beeren und frisch gepressten Säften davon vor.

Vitamin K beschleunigt die Ablagerung von Kalzium im Knochengewebe und verstärkt die Wirkung von Vitamin D. Es wird von der normalen Darmflora hergestellt und gelangt mit dem Körper in den Körper. Vitamin K kommt in Grünzeug, Kohl, Milchprodukten, Rindfleisch und Innereien vor.

Allgemeine Ernährungshinweise für Knochenbrüche

Für Knochenbrüche ist eine ausgewogene Ernährung erforderlich, die nicht nur Lebensmittel enthält, die reich an Spurenelementen und Vitaminen für die Bildung von Knochengewebe sind, sondern auch eine ausreichende Menge an Proteinen.

Die Aufnahme von Kalzium aus der Nahrung wird durch eine proteinarme Diät reduziert. Fleischprodukte, die die Hauptquelle tierischen Proteins sind, sollten jedoch nicht missbraucht werden, da sie Substanzen enthalten, die die Aufnahme von Kalzium verlangsamen. Und auch unter den Produkten sollte genau auf Fisch hingewiesen werden, der nicht nur genügend Substanzen enthält, die für die Bildung von Kallus notwendig sind, sondern auch leicht verdauliches Protein. Deshalb sollten verschiedene Arten von Fisch und Meeresfrüchten die Grundlage für die Ernährung von Knochenbrüchen bilden.

Fette verlangsamen die Aufnahme von Kalzium und anderen für die Heilung von Frakturen erforderlichen Substanzen. Daher sollten Sie keine fetthaltigen Nahrungsmittel zu sich nehmen.

Bei Knochenbrüchen sollten koffeinhaltige Getränke (Kaffee, Tee, Schokolade und kohlensäurehaltige Getränke, die Koffein enthalten) begrenzt oder vollständig eliminiert werden, da diese Substanz dazu beiträgt, Kalzium aus dem Körper zu spülen. Darüber hinaus müssen Sie die Anzahl der Süßigkeiten reduzieren, da dieses Spurenelement auch verbraucht wird, wenn es verbraucht wird.

Erwähnenswert ist die Gefahr von Alkohol: Die Verwendung von alkoholhaltigen Getränken kann die Erholung von Knochengewebe erheblich verlangsamen.

Was Sie für Frakturen der Beinknochen essen müssen

Sogar unsere Vorfahren, dass wir aus dem bestehen, was wir essen. Ein Jahrhundert später wurde diese Aussage nicht weniger relevant.

Knochenbrüche sind eine Belastung für den Körper. Um dies zu bewältigen, ist „Baumaterial“ notwendig, das eine Person von der Nahrung erhält. Deshalb hat die Ernährung bei Knochenbrüchen eine besondere Bedeutung, und eine spezielle Diät versorgt das Opfer mit allen notwendigen Vitaminen, Mineralien für die Knochenreparatur.

Vitamine für Knochenbrüche und viele Substanzen, die Katalysatoren sind, sind für den Körper des Opfers von Vorteil. Die Hauptbestandteile sind Aminosäuren, von denen einige austauschbar sind und der Körper sie selbst produziert, aber es gibt auch solche, die mit bestimmten Nahrungsmitteln während der Mahlzeiten kommen.

Bei Knochenbrüchen benötigt der Körper Glutamin, Lysin, Arginin, Glycin, Prolin, Cystin. Alle diese Aminosäuren sind im Protein enthalten, das zum Zeitpunkt ihrer Heilung für die Knochen notwendig ist.

Nach der Verletzung benötigt der menschliche Körper Antioxidantien, die nicht nur den geschädigten Knochen wiederherstellen, sondern auch den Entzündungsprozess stoppen. Nehmen Sie dazu die Vitamine B, C, D, Zink, Kalium, Phosphor und andere.
Die Wiederherstellung des Knochens ist ohne Mineralien nicht möglich - Kupfer, Zink, Phosphorsilicium und natürlich Calcium.

Proteinwiederherstellung

Aufgrund der Tatsache, dass eine Beinfraktur von einer Schädigung der Sehnen und des Muskelgewebes begleitet wird, wird die Proteinmenge im menschlichen Körper erheblich reduziert. Und wenn im menschlichen Körper nicht genügend Eiweiß vorhanden ist und es nicht mehr in der richtigen Menge mit der Nahrung fließt, verbraucht der Körper das im Blut enthaltene Eiweiß. In der Medizin wird dieser Vorgang als Hypoproteinämie bezeichnet. Dies führt zu einer Abnahme von Eiweiß im Blut, was sich im allgemeinen Gesundheitszustand der Person, im Gesundheitszustand widerspiegelt und als Folge davon das Knochengewebe langsam zusammenwächst.

Daher ist es für das Spleißen von Knochen mit Frakturen gut, wenn die Hälfte der Nahrung pflanzlichen Ursprungs ist und die Hälfte tierisch ist. Geleebildende Gerichte wie geliertes Fleisch, Fruchtgelee und Marmelade werden für die Wiederherstellung von Knochengewebe von Nutzen sein.

Bei Frakturen wird empfohlen, Eier, Hartkäse, Fisch und Milchprodukte zu essen. Alle diese Nahrungsmittel sind eine Proteinquelle. Eier werden am besten gekocht oder weich gekocht verzehrt. Wenn der Patient keine Verstopfung hat, kann ihm eine kleine Portion gekochtes Fleisch gegeben werden.

Nüsse, Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte sind eine Quelle von Antioxidantien.

Lebensmittel für Knochenbrüche der Arme, Beine und anderer Körperteile sollten keinen Zucker, rotes Fleisch, kohlensäurehaltige Getränke, Alkohol und Koffein enthalten. Alle diese Produkte verlangsamen die Anhäufung des Knochengewebes, das Auslaugen von Kalzium aus den Knochen und die Unterbrechung der Blutversorgung.

Mineralien und Vitamine als Grundlage der Ernährung

Kalzium und Vitamin D sind die wichtigsten Helfer für die Anhäufung von geschädigtem Beinknochengewebe und ihre vollständige Aufnahme in den Körper wird der Faktor sein, der einer Person hilft, nach einer Verletzung schnell auf die Füße zu steigen. Mit ihrer Hilfe wachsen Knorpel und Knochengewebe viel schneller zusammen.

Kalzium-Spurenelemente interagieren eher aktiv mit Magnesium, was sich positiv auf die biochemischen Prozesse bei Frakturen auswirkt. Dieses Element findet man in Bananen, Wolfsbarsch, Weizenkeimen, Mandeln.

In den folgenden Produkten ist auch ausreichend Kalzium enthalten:

• Milchprodukte - von Sauerrahm bis zu Ryazhenka.
• Nüsse, Bohnen, alle Arten von Samen - Bohnen, Erbsen, Sojabohnen, Mohn, Mandeln.
• Frisches Gemüse, Gemüse und Beeren - Broccoli, Karotten, Radieschen, Sellerie, Kirschen, Aprikosen, Trauben, Johannisbeeren.
• Meeresfrüchte - Fleischlachs und Sardinen.

Vitamin D findet sich in Lebensmitteln wie:

• Fischöl enthält nur eine große Menge dieses Vitamins.
• Heilbutt, Kabeljau
• Rohes Eigelb, Leber, Pflanzenöl.
• Petersilie, Hafer, Schachtelhalm, Löwenzahn, Luzerne.
• Kartoffeln

Es sollte erwähnt werden, dass Vitamin D auch auf der Haut gebildet wird, wenn Sonnenlicht einfällt. Daher ist es für Patienten hilfreich, häufiger in der Sonne zu bleiben. Aber nur eine einzige Einnahme von Produkten mit Calcium und Vitamin D ist es nicht wert. In Produkten gibt es viele andere Komponenten, die den Knochenansatz verbessern.

Es ist wichtig! Kalzium entfernt Koffein, Schokolade und kohlensäurehaltige Getränke aus dem Körper. Daher sollten sie während der Frakturbehandlungsperiode vollständig von der Diät ausgeschlossen werden. Außerdem muss der Verbrauch begrenzt werden.

Vitamin C

Die Ernährung bei Beinfrakturen sollte die Verwendung von Vitamin C einschließen. Wenn das Opfer in Verbindung mit Calcium und Vitamin D3 verwendet wird, erhält es ein bemerkenswertes Schema zur Wiederherstellung der Knochenstruktur, bei dem nur Ascorbinsäure die Rolle eines Bindemittels spielt.
Um den Bedarf des Körpers an Vitamin C zu decken, sollten Sie viel Zitrusfrüchte oder bulgarischen Pfeffer essen. In diesen Produkten findet man einen großen Inhalt. Und egal in welcher Form sie sich befinden - ganz oder in Form von Saft.

Die Hauptaufgabe von Zink besteht darin, das für den Bruch notwendige Kalluswachstum zu beschleunigen. Da dieses Mikroelement am häufigsten in tierischen Produkten vorkommt, schließen Ärzte vor allem Lebensmittel nach einem gebrochenen Arm oder Bein ein.

Zink ist auch in pflanzlichen Lebensmitteln enthalten, nämlich in Sonnenblumenkernen, Kürbissen und Hülsenfrüchten. Sie sollten jedoch wissen, dass Phytinsäure in der Zusammensetzung vieler Pflanzen enthalten ist, was sich negativ auf die Zinkabsorption auswirkt. Daher ist es am besten, dieses Element aus tierischen Produkten zu erhalten.

Phosphor

Phosphor ist auch für die Knochenreparatur erforderlich. Sie können es von Stör Kaviar, Hülsenfrüchten, Käse, Rinderleber, Eigelb bekommen. Es ist in Buchweizen, Haferflocken, Kürbis und Walnüssen enthalten. Phosphor in großen Mengen kann den Körper schädigen und muss vorsichtig damit umgehen. Ein Überschuss dieser Substanz beeinträchtigt die Calciumabsorption und die Bildung des Callus bei der Fraktur wird langsamer. Und dies ist mit der Tatsache behaftet, dass der Knochen mit einer geringen Belastung wieder gebrochen werden kann.

Kalium

Kalium gilt als fester Bestandteil bei der Wiederherstellung der Knochenstruktur bei Frakturen. Die Kaliumproduktion erfolgt im Magen und ist für die normale Mikroflora im Magen-Darm-Trakt verantwortlich. Wenn das Opfer an Dysbakteriose leidet und Probleme mit dem Magen hat, muss die pathogene Mikroflora beseitigt und die Kaliumproduktion festgestellt werden. Um dies zu tun, sollten Milchprodukte in die Ernährung einer Person mit einer Fraktur einbezogen werden.

Tagesablauf

Was ist ein Bruch für die schnelle Anhäufung von Knochen? Aufgrund der Tatsache, dass das Knochengewebe nach einer Fraktur aktiv wiederhergestellt wird, ist der Körper stark belastet. Daher sollte das Opfer während der Erholungsphase nicht wie vor der Fraktur essen. Das Essen an der Biegung des Beines sollte abwechslungsreich sein, täglich sollten Gemüse und Obst sowie Milch und Milchprodukte in die Ernährung aufgenommen werden. Zweimal in der Woche nützlicher Hüttenkäse aus natürlichen Rohstoffen.

Es sollte oft in kleinen Portionen gegessen werden - 5 bis 6 Mal am Tag. Das Essen sollte warm sein. Die Ernährung bei Knochenbrüchen sollte frisch zubereitet werden und es ist strengstens verboten, zu viel zu essen. Langsam kauen, Essen kauen. Es ist notwendig, Flüssigkeit bei einem Bruch nicht weniger als zwei Liter pro Tag und nicht nur mit einer Mahlzeit zu verwenden. Eine Person muss mindestens 8 Stunden schlafen, da der Körper keine Kraft für andere Funktionen aufbringt.

Die Erholungsphase dauert 30 bis 80 Tage, abhängig von einer Diät für Knochenbrüche der Arme, Beine und aller Empfehlungen eines Spezialisten. Die Dauer der Rehabilitation hängt auch davon ab, welcher Teil des Knochens gebrochen ist und wie perfekt das Immunsystem ist.

Zulässige Produkte

Betrachten Sie eine Liste von Produkten, die während der Frakturbehandlung zulässig sind:

• Weizen- oder Roggenbrot sowie alle Mehlprodukte.
• Die Auswahl der ersten Gänge ist umfangreich: Suppe, Rote-Bete-Suppe, Kohlsuppe, Gemüse, Müsli, Pilzsuppen, Gurken. Die Hauptbedingung ist eine schwache Brühe.
• Meeresfrüchte können verwendet werden, einschließlich fetthaltiger Sorten. Kulinarische Bearbeitung auf Wunsch des Opfers.
• Fleisch und Geflügel sollten fettarme Sorten genommen und auf keine Weise gekocht werden.
• Täglicher Verzehr von Milch- und Milchprodukten - Milch, Joghurt, Joghurt, Kefir, Acidophilus, Hüttenkäse, Sauerrahm und Käse.
• Eier sind erlaubt, dreimal pro Woche.
• Getreide und Nudeln sollten abwechselnd sein.
• Gemüse, Kräuter, Hülsenfrüchte sind fast alles erlaubt. Bei Gemüsesalaten ist es wünschenswert, Sesamsamen hinzuzufügen.
• Creme- und Pflanzenöle reich an Vitamin E.
• Obst und Beeren sollten frisch konsumiert werden, da die Vitamine durch Wärmebehandlung abgetötet werden.
• Von Getränken erlaubt - Kompott, Dosenaufguss, Abkochungen von Kräutern.
• Zucker, Honig, Marmelade, Marmelade, Marmelade, Verwendung begrenzt.

Die Verwendung von Kakao und Tee mit Milch sollte zum Zeitpunkt der Behandlung reduziert werden.

Produkte ausgeschlossen werden

Wenn Sie sich mit den von Ärzten empfohlenen Produkten für Frakturen der Beine, Hände und anderer Knochen befasst haben, überlegen Sie, was Sie aufgeben müssen.

Neben nützlichen Produkten gibt es diejenigen, die in der Lage sind, den Zeitpunkt des Rückzugs von Gips zu verzögern, die Rückkehr einer Person zu einem vollen Leben, Arbeit. In erster Linie ist es Alkohol - er kann die richtige Kallusbildung stören, der entstandene Knochen kann schnell zusammenbrechen. Außerdem sind alkoholische Getränke toxisch für Nervenzellen. Aber das Wichtigste ist, dass eine Person, die während des Rauschens auf Krücken oder mit einem Stock geht, mehr Chancen hat, eine zweite Fraktur zu bekommen.

Kaffeeliebhaber sollten bei Frakturen die Verwendung des Getränks einschränken, da es das Auslaugen von Kalzium im Urin fördert. Dies gilt auch für Tee, süßes kohlensäurehaltiges Wasser mit Koffein. Süßigkeiten wirken sich während der Erholungsphase auch negativ auf den Körper aus - sie verlangsamen den Prozess der Calciumaufnahme.

Lebensmittel, die reich an Fett sind und schädlich sind. In Form von Cholesterin lagert sich Fett in Form atherosklerotischer Plaques an der Innenwand des Gefäßes ab. Lipide können jedoch nicht vollständig aufgegeben werden, da sie zu Baumaterialien für Zellen gehören. Es ist notwendig, fetthaltige Nahrungsmittel in kleinen Dosen zu sich zu nehmen, da in großen Mengen die Aufnahme von Nährstoffen verletzt wird.

Betrachten Sie die Liste der Produkte, die nach einer Fraktur streng verboten sind:

• Kohlensäurehaltige Getränke mit Zucker.
• Instantkaffee in Pulverform oder Granulat.
• Überschüssiger Zucker
• Übersalzenes Essen, Pickles.
• Tomaten

Ignorieren Sie diese Liste nicht, denn eine ausgewogene Ernährung bei Knochenbrüchen ist der Schlüssel zum Erfolg bei der Behandlung von Beinbrüchen.

Nachdem eine Person einen Bruch der Gliedmaßen erhalten hat, interessiert sich eine Person dafür, was aus der empfohlenen Produktliste zubereitet werden kann. Welche Gerichte tragen zur schnellen Anreicherung von Knochen bei.

Die Liste der Gerichte, die für diesen Schaden nützlich sind, ist groß und kann im Buch "Über köstliches und gesundes Essen" einen würdigen Platz einnehmen.

Kalte Vorspeisen

Der Hauptplatz in der Diät ist immer der Aspik, der mit Meerrettich ergänzt werden kann. Nützlich sind auch andere Gerichte, die Gelatine enthalten.

Salate

Das Menü nach der Fraktur und während der Fusion zu diversifizieren, hilft einer Vielzahl von Salaten. Wenn Sie eine Kalziumdiät verwenden, besteht die Komponente möglicherweise aus einem Salat mit Äpfeln, Käse und Butter.

Eine der Hauptregeln der Ernährung bei Frakturen ist die Verwendung von flüssiger Nahrung. Suppen sollten bevorzugt werden. Sie werden morgens und abends vor dem Zubettgehen in einer Menge von einem Glas gegessen. Zwei Stunden vor und nach den Mahlzeiten sollten andere Speisen nicht eingenommen werden. Gewürze und Salz werden beim Kochen nicht hinzugefügt.

Zweite Gerichte

Zweite Gänge sind die erste Ergänzung. Sie können aus zugelassenen tierischen und pflanzlichen Bestandteilen bestehen.

Abschließend sollte hinzugefügt werden, dass bei der Erstellung des Menüs die Verteilung der Kalorienaufnahme von Nahrungsmitteln überwacht werden muss. Es ist nicht ratsam, fetthaltige Milchprodukte zu sich zu nehmen, und zum Abendessen dürfen weder Getreide noch Kartoffeln enthalten sein. Für die Gesundheit wirksame Ergänzung zu Fleisch und Fisch sollte Gemüse sein.

In Gemüsesalaten müssen Sie verschiedene Pflanzenöle und Sonnenblumenkerne, Sesam, Kürbiskerne, die mehrere essentielle Vitamine und Spurenelemente enthalten, hinzufügen. Für Snacks ist es besser, mit Erdnüssen oder Walnüssen angereicherte Fruchtsalate zu machen, und gekeimter Weizen ist eine nützliche Ergänzung zu Salaten und Müsli.

Ziehen Sie nicht mit der Diagnose und Behandlung der Krankheit!

Bruch

Allgemeine Beschreibung der Krankheit

Dies ist eine Verletzung der Integrität des Knochens sowie der Beschädigung des umgebenden Gewebes. Dies kann nicht nur bei den Gliedmaßen der Fall sein, sondern im Allgemeinen bei jedem Knochen des menschlichen Körpers. Ein charakteristisches Merkmal der Fraktur ist auch eine Verletzung der Funktionalität des beschädigten Bereichs.

Ursachen, die die Fraktur auslösen

In der Regel treten Frakturen auf, wenn zu einem Zeitpunkt mehr Druck oder Stoß auf den Knochen ausgeübt wird, als er aushalten kann. Eine solche Kraft tritt normalerweise plötzlich auf, gekennzeichnet durch eine hohe Intensität. Die häufigsten Ursachen für Frakturen sind:

• fällt;
• Schläge;
• traumatische Ereignisse wie Autounfälle oder Schussverletzungen;
• Sportverletzungen [1];
• interne Prozesse im Körper, pathologische Veränderungen in den Knochen, die nach einigen Krankheiten auftreten. In diesem Fall wird der Knochen brüchig und kann auch dann zerbrechen, wenn eine Person keinem Stress ausgesetzt ist und an Alltagsaktivitäten beteiligt ist - beispielsweise beim Gehen.

Es ist auch erwähnenswert, dass es eine bestimmte Risikogruppe gibt - Menschen mit empfindlichen Knochen, und daher steigt die Wahrscheinlichkeit eines Bruchs. Die darin enthaltenen Kategorien sind unten aufgeführt.

1. 1 ältere Menschen;
2. 2 an Osteoporose oder Knochenschwund leiden;
3. 3 an Nierenversagen leiden;
4. 4 Personen, die Probleme mit dem Darm haben, wodurch die Verdaulichkeit der Nährstoffe verletzt wird;
5. 5 diejenigen, die eine sitzende Lebensweise führen;
6. 6 Personen, die von Alkohol oder Tabakwaren abhängig sind;
7. 7 unter endokriner Störung leiden;
8. 8 Manche Medikamente können eine Person anfälliger für Verletzungen machen.

Bruchsymptome

Die meisten Frakturen sind zum Zeitpunkt der Verletzung von starken Schmerzen begleitet. Wenn Sie versuchen, den verletzten Bereich zu bewegen oder wenn Sie die verletzte Stelle in der Nähe berühren, können die Schmerzen zunehmen. Manchmal kann eine Person durch einen schmerzhaften Schock das Bewusstsein verlieren oder Schwindel oder Kälte durch den Körper erfahren.

Andere mögliche Fraktursymptome sind:

• ein Klicken oder ein bestimmtes Geräusch, wenn eine Verletzung auftritt;
• Schwellung, Rötung und Bluterguss im betroffenen Bereich;
• Schwierigkeiten, das Gleichgewicht zu halten;
• sichtbare Verformung des beschädigten Bereichs;
• In einigen Fällen durchbohrt beschädigter Knochen die Haut, wodurch die Integrität beeinträchtigt wird [1].

Arten von Frakturen

Es gibt zwei große Gruppen, in die alle Frakturen unterteilt werden können.

1. 1 Geschlossene Fraktur. Dies ist ein gebrochener Knochen, der die Haut nicht durchdringt und nicht beschädigt. Dennoch verursacht dieser Typ eine Schädigung der Weichteile, die den Knochen schädigen, so dass der Arzt dringend erscheinen muss. Der Zustand der Weichteile kann die Behandlungsempfehlungen beeinflussen, da geschlossene Frakturen mit schweren Weichteilschäden einen Grund für eine Operation darstellen können. Zu den häufigsten Arten von geschlossenen Frakturen gehören Handgelenksfrakturen, Hüften (häufiger bei älteren Menschen) und Knöchel. [2].
2. 2 Offene Fraktur (auch als komplexe Fraktur bezeichnet). Es handelt sich um eine Fraktur, bei der sich nahe der Stelle des gebrochenen Knochens eine offene Wunde oder ein Spalt in der Haut befindet. Meistens erscheint diese Wunde, weil ein Knochenfragment bei Verletzung die Haut durchbrach. Die Behandlung einer offenen Fraktur erfordert einen anderen Ansatz als bei einer geschlossenen Fraktur, da Bakterien, Schmutz und Umgebungsstaub in die Wunde eindringen und das Auftreten einer Infektion auslösen können. Aus diesem Grund konzentriert sich die frühe Behandlung einer offenen Fraktur auf die Verhinderung einer Infektion am Ort der Verletzung. Wunden, Gewebe und Knochen sollten so schnell wie möglich gereinigt werden. Knochenbrüche müssen auch stabilisiert werden, damit die Wunde heilen kann [3].

Ferner wird die Klassifizierung von Frakturen sehr umfangreich. Sie können entsprechend der Art der Teile, in die der Knochen gebrochen ist, gemäß dem Grad der Trennung dieser Teile voneinander gemäß der Form der Fraktur (es gibt schräge, transversale, helikale, längliche usw.) sowie gemäß der Art des gebrochenen Knochens verteilt werden. So bezieht sich ein Schädelbruch beispielsweise auf flache, Gliedmaßen auf Röhrchen und Fersenknochen auf schwammig.

Komplikationen bei Frakturen

Komplikationen können früh und spät sein. Wir schlagen vor, beide Optionen zu prüfen.

Das Folgende ist auf frühe Komplikationen zurückzuführen.

• Traumatischer Schock ist eine ernste Erkrankung, die sogar das Leben einer Person gefährden kann. Die Gründe, die den Zustand eines solchen Schocks auslösen, sind sehr starke Schmerzen sowie Blutverlust in großen Mengen.
• Fettembolie ist eine Komplikation, bei der im Blut oder in der Lymphe diejenigen Partikel zu zirkulieren beginnen, die unter normalen Bedingungen dort nicht vorhanden sein sollten (sie werden Emboli genannt). Oft können sie eine Blockade der Blutgefäße verursachen und die Blutversorgung verletzen. Die Prävention von Embolie ist die Respektierung der Bruchzone sowie die qualitative Immobilisierung des geschädigten Bereichs.
• Sekundärblutung - tritt aufgrund einer Schädigung der Knochenfragmente verschiedener großer Gefäße auf.
• Bei Gliedmaßenbrand handelt es sich um den Tod von Geweben eines lebenden Organismus in der Regel von schwarzer oder dunkler Farbe, die durch unsachgemäße Anwendung von Gips ausgelöst werden können, was später zur Folge hatte, dass die Blutversorgung in der Umgebung abbrach [5].

Späte Komplikationen sind folgende:

• Dekubitus ist eine Gewebenekrose, die als Folge eines längeren Drucks auf die Stelle in Kombination mit einer gestörten Blutversorgung in diesem Bereich des Körpers auftritt. Sie kann bei Patienten auftreten, die aufgrund einer komplexen Fraktur lange Zeit unbeweglich sind.
• Suppurationen in dem Bereich, in dem sich die Nadel befand oder die Operation durchgeführt wurde - die Gefahr dieser Komplikation besteht darin, dass sich die Entzündung oder Infektion auf den Knochen ausbreiten kann. Die richtige Pflege eines Patienten, auf den die Nadeln gesetzt wurden, ist eine sehr wichtige Präventionsstufe.
• Fehlgelenke - eine Verletzung der Kontinuität des Röhrenknochens und der Entstehung von Mobilität, die für ihre Abteilungen ungewöhnlich ist. Mit Röntgenbildern diagnostiziert. Eine solche Komplikation tritt ohne Symptome auf, die sich als Schmerz äußert, wenn man sich auf den beschädigten Teil verlässt oder wenn sich die Mobilität an einem ungewöhnlichen Ort befindet.
• Falsche Frakturheilung - kann die Funktionalität des verletzten Bereichs beeinträchtigen.

Frakturprävention

Nicht immer kann eine Person die Faktoren beeinflussen, die das Auftreten einer Fraktur hervorrufen - zum Beispiel beim Sport oder bei einem Unfall. Im Alltag kann er sich jedoch bemühen, die Knochen stärker und widerstandsfähiger gegen verschiedene Einflüsse zu machen. Um dies zu tun, müssen Sie richtig essen, um sicherzustellen, dass alle notwendigen Vitamine und Elemente in den Körper gelangen, insbesondere Calcium und Vitamin D.

Es ist auch wichtig, Alkoholmissbrauch und Rauchen abzulehnen, da Giftstoffe, die im Körper mit Trinken und Tabak vertragen werden, nicht nur die Leber und die Nieren, sondern auch die Knochen sehr stark beeinträchtigen.

Es ist notwendig, die Arbeits- und Ruhephasen zu wechseln, sich vor übermäßiger körperlicher und moralischer Belastung zu schützen.

Viele Verletzungen können vermieden werden, wenn Sie einfache Sicherheitsregeln beachten: Ordnen Sie Ihren Arbeitsplatz ordnungsgemäß an, verstoßen Sie nicht gegen Verkehrsregeln, tragen Sie einen Schutzhelm, Knieschützer beim Rollerbladen, Radfahren, Skaten, tragen Sie wetterabhängige Schuhe, wählen Sie eine Winterruhe mit einer Sohle schlecht auf Eis geglitten usw. In vielen Fällen haben wir alle die Macht, eine gesundheitsgefährdende Situation zu verhindern.

Behandlung der Fraktur in der offiziellen Medizin

Der Behandlungsplan hängt von der Art und dem Ort ab. In der Regel wird der Arzt versuchen, die gebrochenen Knochen wieder in die richtige Position zu bringen und sie beim Heilen zu stabilisieren. Es ist wichtig, dass die gebrochenen Knochenteile unbeweglich bleiben, bis sie neu positioniert werden. Während des Heilungsprozesses bildet sich um die Ränder des gebrochenen Knochens ein neuer Knochen. Wenn sie richtig ausgerichtet und stabilisiert sind, werden die neuen Knochen schließlich die Teile verbinden [4].

• Externe Verbindung von Knochenfragmenten. Um den Knochen zu stabilisieren und ihn stationär zu halten, wird Gips aufgetragen. Es hilft, die Bewegung gebrochener Knochenstücke während ihrer Heilung zu verhindern. Manchmal können auch spezielle Geräte (z. B. das Ilizarov-Gerät) verwendet werden, um in schwierigen Fällen eine stabilere Fixierung zu gewährleisten. Der Vorteil dieser Methode ist die Fähigkeit, die Fragmente zu verwalten.
• Die innere Verbindung von Knochenfragmenten erfolgt zusammen mit speziellen Konstruktionen - Platten, Schrauben, Bolzen, Stricknadeln.
• Kombinierte Verbindung von Knochenfragmenten - wird für mehrere Frakturen verwendet und kombiniert verschiedene Methoden, wie z. B. die Skeletttraktion, das Auflegen eines speziellen Verbandes und eine interne Verbindung.

Bei komplexeren Frakturen kann eine Operation erforderlich sein.

Es wird auch häufig für Frakturen verschrieben, einschließlich medikamentöser Behandlung: verschriebene Schmerzmittel, antibakterielle Medikamente, Vitamin-Mineral-Komplexe (insbesondere Vitamin C, D, Gruppe B und Calcium).

Nützliche Produkte beim Bruch

Das Wichtigste bei einer Fraktur ist die Stärkung der Knochen. Der beste Weg ist, Nahrungsmittel zu sich zu nehmen, die Calcium und Vitamin D in großen Mengen enthalten. Ein solches Tandem hilft Ihnen, sich schnell genug zu erholen. Um diese Zutaten vollständig mit Lebensmitteln zu erhalten, sollten die folgenden Elemente in die Ernährung aufgenommen werden:

• Milchprodukte - dort können Sie wandern. Sie können essen und trinken, was Sie möchten: Joghurt, Kefir, Ryazhenka, Joghurt, Hüttenkäse, Käse, Sauerrahm.
• Bohnen, grüne Erbsen, Sojabohnen, Linsen.
• Samen und Nüsse wie Mandeln, Sesam, Mohn. Sie müssen jedoch mit etwas ergänzt werden, da sie den Kalziumbedarf des Körpers nicht vollständig decken.
• Meeresfrüchte, vor allem fettiger Fisch - Lachs, Heilbutt, Dorsch und Sardinen, Fischöl ist auch sehr nützlich. Jetzt können Sie es nicht nur in flüssiger Form kaufen, sondern auch in Kapseln, was die Aufnahme erheblich vereinfacht.
• Obst, Gemüse, Beeren. Sie haben zwar wenig Kalzium, sind aber reich an Komponenten, die zu einer besseren Aufnahme beitragen. Es ist wichtig, Spargel, Meerkohl, Sellerie, Broccoli, Stachelbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren zu essen.
• Leber (Rind, Huhn).

Es ist auch erwähnenswert, dass unser Körper Vitamin D unter dem Einfluss von ultravioletter Strahlung unabhängig synthetisieren kann. Es wird daher empfohlen, bei Brüchen regelmäßig an der frischen Luft unter der Sonne zu laufen. Im Sommer ist es besser, dies in „sicheren“ Stunden zu tun, wenn die Sonne noch nicht so aktiv ist - morgens oder abends.

Mittel der traditionellen Medizin am Bruch

1. 1 Damit der Knochen schneller zusammenwächst, müssen Sie zwei Mumiengänge trinken. Das geht ganz einfach: Auf leeren Magen trinken Sie 0,1 g des in warmem Wasser verdünnten Medikaments. Nach 10 Tagen müssen Sie eine Pause von 5 Tagen einlegen und den zweiten Kurs wiederholen.
2. 2 Um die Wirkung der Mumien-Dosenlotion zu ergänzen, wird die gleiche Menge von Fliederblüten, Löwenzahn, Huflattich, Klettenwurzel verwendet. Pflanzen müssen die Flasche bei fill füllen und Wodka gießen. Auf den verletzten Bereich Kompressen auftragen.
3. 3 Das Tannenöl muss zweimal täglich im Bereich des beschädigten Bereichs reiben. Es fördert eine schnellere Heilung.
4. 4 Für Rippenfrakturen, effektive Umschläge aus einem Glas Turnsaft, 2 Esslöffel Kräuter und Kornblumenblüten. Für 8 Tage sollte diese Mischung 1 Esslöffel morgens auf nüchternen Magen eingenommen werden [6].
5. 5 Bei schmerzhaften alten Frakturen können Sie eine Kompresse aus Eigelb machen. Mischen Sie es dazu mit einem Teelöffel Salz, legen Sie eine Serviette an und legen Sie es an einen übelriechenden Platz. Am nächsten Tag wird er hart sein, wie ein Cast. Dann entfernen Sie die Kompresse. Das Verfahren muss wiederholt werden, bis der Schmerz verschwindet.
6. 6 Die Kalziumquelle für den Körper kann eine Eierschale sein. Natürlich sollte das Ei gut gewaschen werden, bevor das Pulver daraus hergestellt wird. Daher müssen Sie die Innenfolie von der Schale entfernen, trocknen und zu Pulver zermahlen. Fügen Sie etwas Zitronensaft hinzu und nehmen Sie jeden Tag etwas zu sich.
7. 7 Nützlich für Knochen, um 2 Walnüsse pro Tag zu essen.
8. 8 Zum Spleißen von Knochen wird empfohlen, täglich ein Glas Zwiebelbrühe zu trinken. Es ist so vorbereitet: Sie müssen 2 Zwiebeln hacken, in Pflanzenöl braten und dann in einem Liter Wasser kochen. Vor dem Essen abkühlen und trinken, die Brühe muss nicht gefiltert werden.

Gefährliche und schädliche Produkte für Frakturen

Wir haben bereits geschrieben, dass zur Vermeidung eines Bruchs der Gebrauch von Alkohol aufgegeben werden muss. In der Erholungsphase von der Verletzung - umso mehr. Es provoziert die Zerstörung von Knochen, stört die normale Bildung von Knochen und Knorpelgewebe.

Es ist notwendig, Kaffee und starken Tee von der Diät auszuschließen, da sie Kalzium daraus auswaschen.

Fetthaltige Lebensmittel sind ebenfalls verboten, da sie die Kalziumaufnahme beeinträchtigen. Er tritt in den Körper und aus ihm heraus und hat keine positive Wirkung.

Süßigkeiten, Limonaden und Backwaren werden am besten ausgeschlossen, da sie den Magen schädigen und das Immunsystem schädigen, das durch die Verletzung bereits anfälliger geworden ist.

1. Artikel: "Bruch", Quelle
2. Artikel: Geschlossene Fraktur, Quelle
3. Artikel: "Geöffnete Fraktur", Quelle
4. Artikel: „Arten von Knochenbrüchen“, Quelle
5. Buch: "Chirurgische Erkrankungen mit Krankenpflege", S. N. Muratov
6. Das Buch "Herbalist"

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Die Verwaltung ist nicht verantwortlich für den Versuch, ein Rezept, einen Rat oder eine Diät anzuwenden, und garantiert nicht, dass die angegebenen Informationen Ihnen persönlich helfen oder schaden. Seien Sie umsichtig und konsultieren Sie immer den entsprechenden Arzt!

Was Sie für Knochenbrüche essen müssen

In zahlreichen klinischen Studien und Experimenten wurde nachgewiesen, dass die Rate der Frakturakkumulation nicht nur von den individuellen Merkmalen des Patienten abhängt, sondern auch davon, an welcher Art von Ernährung sich eine Person befindet.

Die Ärzte behaupten, dass die richtige Ernährung bei Knochenbrüchen der Beine und Hände die Heilung der Knochenstrukturen beschleunigt, da der Körper genügend Vitamine und Nährstoffe erhält.

Wie sich Nahrung auf die Erholung nach dem Bruch auswirkt

Man muss verstehen, dass die Anlagerung von Knochenfragmenten immer auf „natürliche“ Weise erfolgt. Moderne Arzneimittel haben auf diesen Prozess praktisch keinen Einfluss.

Wenn der Arzt dem Patienten mit einer Fraktur ein Medikament verschrieben hat, handelt es sich in der Regel um Schmerzmittel und Abschwellmittel.

Die Bildung des Kallus und seine weitere Verfestigung erfolgt nur aufgrund der Immobilisierung und der korrekten Fixierung von Knochenfragmenten. Die wichtigste Rolle in diesem Prozess spielen die Stoffwechselrate und der Stoffwechsel.

Je aktiver diese Prozesse im Körper ablaufen, desto eher wächst der Knochen. Laut Ärzten hängt die Stoffwechselrate für 60-70% von der menschlichen Ernährung ab.

Hilfe! Wenn der Körper des Opfers nicht ausreichend Kalzium und Kalium enthält, bildet sich der Kallus langsam und ist daher nicht ausreichend stark.

Kalziumprodukte

Kalzium ist der Haupthelfer des Körpers nach einer Fraktur. Diese Substanz ist die Basis des Knochengewebes und beeinflusst auch die Wachstumsrate. Wenn der menschliche Körper Calcium in ausreichenden Mengen enthält, besteht kein Zweifel, dass der Wiederherstellungsprozess ordnungsgemäß abläuft.

Die nützlichsten Produkte zur Stärkung der Knochen nach der Fraktur:

• fermentierte Milchprodukte. Das Opfer muss so viel Hüttenkäse, saure Sahne und Käse essen. Es ist auch sehr nützlich, Ryazhenka und Milch zu trinken. Ärzte erlauben Patienten mit Frakturen, jegliche Milchprodukte unabhängig vom Fettanteil zu essen. Wenn eine Person die Möglichkeit hat, selbstgemachtes Gelee zu kaufen, ist es besser, ihr den Vorzug zu geben.
• Hülsenfrüchte (weiße und rote Bohnen, Linsen, Erbsen);
• Samen und Nüsse. In kürzester Zeit kann der Organismus Kalzium aus Sesam, Mohn und Walnusskernen herstellen;
• Meeresfrüchte Wenn der Tintenfisch, der Krake und die Muscheln mindestens zweimal in der Woche verzehrt werden, verläuft der Akkretionsprozess viel schneller. Unter den Fischen ist Lachs und Sardinen am nützlichsten.

Kalzium kommt außerdem in Gemüse und Früchten vor. Obwohl die Menge an solchen Produkten nicht so groß ist, müssen sie auch in die Ernährung aufgenommen werden. Ärzte empfehlen, auf Spargel, Rüben, Radieschen zu achten. Auch bei Frakturen sind Trauben und Johannisbeeren sehr nützlich.

Protein Essen

Welche Produkte Sie bei Frakturen für die schnelle Anhäufung von Knochen essen müssen, wird der Arzt, der die Therapie diagnostiziert und verordnet hat, sagen. Unabhängig von der Lokalisation werden Frakturen fast immer von einer Beschädigung der Sehnen und der Muskeln begleitet. Bei solchen Verletzungen verliert der Körper sehr viel Protein.

Um diesen Mangel auszugleichen, muss das Opfer Nahrungsmittel mit einem hohen Proteingehalt einnehmen. Wenn die Ernährung an der Wende der Knochen falsch gewählt wird, beginnt der Körper, das "Reserve" -Protein aus dem Blutserum zu verbrauchen, was die Entwicklung einer Hypoproteinämie verursachen kann. Mit dieser Pathologie verschlechtert der Patient nicht nur die Qualität von Knochen und Knorpel, sondern auch das allgemeine Wohlbefinden.

Die richtige Ernährung nach einer Fraktur (vor allem im Alter) erfordert den Konsum von mindestens 150 Gramm. Protein pro Tag. Diese Substanz kann in solchen Produkten gefunden werden:

• diätetisches Fleisch (97-100%);
• Fisch (etwa 90%);
• Milchprodukte (85-90%);
• Bohnen und Bohnen (etwas weniger als 70% Eiweiß).

In Gelee und gekühltem, hausgemachtem Gelee ist auch eine kleine Menge Eiweiß enthalten.

Vitamine für die Knochen

Es wäre viel sinnvoller, sich nicht für die Stärkung der Knochen nach einer Fraktur zu interessieren, sondern zu versuchen, das Auftreten von Verletzungen zu verhindern. Um dies zu erreichen, müssen Sie einen aktiven Lebensstil führen, schlechte Gewohnheiten aufgeben (da sie die Aufnahme von Kalzium verhindern) und die Ernährung unbedingt anpassen.

Um Knochenerkrankungen zu vermeiden, muss der Körper mit Vitaminen dieser Gruppen gesättigt sein:

1. Retinol (Vitamin A). Es kann in Fleisch, Meeresfrüchten, Eiern, Gemüse und Gemüse gefunden werden.
2. Vitamin B. Normalisiert den Stoffwechsel und beschleunigt das Wachstum von Knochengewebe. Diese organische Substanz kommt in Kleie, Weizen, Grütze und Mehl vor.
3. Ascorbinsäure (Vitamin C). Diese Substanz ist für die Kollagensynthese verantwortlich. Die größte Menge davon findet man in Zitrusfrüchten (Orangen, Mandarinen), Kiwi, Broccoli, Dill, süßem bulgarischem Pfeffer und getrockneten weißen Pilzen.
4. Vitamin D. Fördert die Kalziumabsorption, hält den Phosphorgehalt aufrecht. Es kann durch den Verzehr solcher Produkte erhalten werden: See- und Flussfisch, Fischöl, Wachteleier, Käse.
5. Tocopherol (Vitamin E). Trägt zur richtigen Absorption von Retinol bei und verbessert die Beweglichkeit der Gelenke. Es wird in Sonnenblumen- und Olivenöl, Nüssen, schwarzem Kaviar, Kalamari und Weizen gefunden.

Ein Mangel an diesen Vitaminen kann zur Entwicklung verschiedener Pathologien führen, einschließlich einer erhöhten Knochenbrüchigkeit.

Bei Frakturen ist es sehr nützlich, Eierschalen zu nehmen, aber nur wenige wissen, wie es geht. Waschen Sie dazu das rohe Ei in warmem Wasser, gießen Sie den Inhalt aus und waschen Sie die Schale erneut.

Als nächstes ist es notwendig, zu trocknen und zu einem Grieß zu zermahlen. Das Pulver wird für 10 Tage 1-2 Gramm genommen. am Tag.

Was ist Vitamin D?

Jeder erfahrene Arzt wird darauf antworten, dass es bei einem Knochenbruch mit einem Versatz hilfreich ist, Nahrungsmittel mit großen Calciferolmengen zu konsumieren. Dieses Vitamin kann in solchen Produkten gefunden werden:

• Fischöl. Diese Substanz ist an der Spitze, eine solche Menge Calciferol ist in keinem anderen Produkt (außer Multivitaminen) zu finden. Der unbestrittene Vorteil von Fischöl ist, dass es Omega-3-Fettsäuren enthält.
• Eigelb Es wird am besten roh verzehrt. Wachteleier sind auch sehr nützlich;
• Olivenöl;
• Rind- und Lammleber;
• roter Fisch;
• Hafer;
• Pilze Vitamin D ist reich an Austernpilzen und Pfifferlingen;
• Kartoffeln;
• roter und schwarzer Kaviar;
• Seeroter Fisch.

Eine kleine Menge dieses Vitamins kommt auch in Petersilie vor. Der Körper kann selbst Vitamin D produzieren. Es beginnt sich aus der Bestrahlung mit ultravioletten Strahlen zu bilden.

Wenn sich eine Person bewegen kann, ist es auch bei einem Bruch hilfreich, unter der Sonne zu laufen. In diesem Fall geht die Regeneration des Gewebes viel schneller vonstatten.

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Geeignete Diäten

Die Ernährung für solche Verletzungen kann variiert werden. Zum Frühstück ist es am besten, Müsli (Weizen, Haferflocken) und fettarmer Joghurt zu sich zu nehmen. Zum Mittagessen empfehlen Ärzte, gekochte Kartoffeln mit magerem Fleisch oder Fisch zu essen. Gemüse- oder Fischsuppen sind ebenfalls sehr hilfreich. Zum Abendessen können Sie Gemüsesalate oder gebackenen Fisch essen.

Snacks mit Fruchtsalaten und Nüssen sind nicht überflüssig. Außerdem muss der Patient auf Kalorien überwacht werden. Da die körperliche Aktivität während der Erholungsphase begrenzt ist, sollte das Futter keine große Anzahl an Kalorien enthalten.

Schädliche Produkte

Um die Ernährung (mit Kompressionsfraktur der Wirbelsäule, Frakturen der Beine und Arme) zu fördern und die Heilung und schnelle Heilung der Knochen zu fördern, muss der Patient während der Genesung einige Produkte aufgeben:

• Alkohol Alkoholische Getränke verlangsamen die Stoffwechselvorgänge und beeinträchtigen die Aufnahme bestimmter Substanzen, sodass ihre Aufnahme während der Erholungsphase verboten ist.
• fette Fleisch- und Fischgerichte. Ernährungswissenschaftler warnen davor, dass Fett die Aufnahme von Kalzium verhindert und seine Ausscheidung aus dem Körper beschleunigt;
• Süßigkeiten (Schokolade, Gebäck, Marmelade);
• Kaffee Wenn eine Person ohne dieses belebende Getränk nicht leben kann, sollte der Verbrauch auf ein Minimum reduziert werden. Pro Tag können Sie nicht mehr als 1 Tasse trinken. Dies liegt daran, dass Koffein auch Kalzium aus dem Körper entfernt.

Fazit

Was bei Frakturen zu essen ist und worauf der Patient verzichten sollte, wird der Arzt auf jeden Fall unter Berücksichtigung seines Gesundheitszustands sagen. Wenn Sie diese Empfehlungen befolgen, erfolgt die Genesung so schnell wie möglich, und der Patient kann in kürzester Zeit zum gewohnten Leben zurückkehren.

Was ist ein Bruch?

Sogar die Alten sagten, dass der Mensch aus dem besteht, was er isst. Nach Tausenden von Jahren hat eine solche Behauptung ihre Relevanz nicht verloren. Bruch ist eine Belastung für den Körper, mit der er zurechtkommt. Dies erfordert ein "Baumaterial", das mit Nahrung in den Körper gelangt. Deshalb ist die Ernährung bei Knochenbrüchen von besonderer Bedeutung.

Erforderliche Nährstoffe für Knochen

Elemente, die für die Knochenfusion nützlich sind, sind viele Substanzen und Vitamine, die Katalysatoren sind. Sie sind in vielen Lebensmitteln enthalten, die zu verschiedenen Gerichten kombiniert werden können.

Die Hauptkomponenten sind Aminosäuren, einige sind austauschbar und können vom Körper selbst produziert werden. Und es gibt solche, die aus Lebensmitteln und bestimmten Lebensmitteln stammen. Bei Frakturen benötigt der Körper Glutamin, Lysin, Prolin, Arginin, Glycin, Cystin. Alle sind im Protein enthalten, wodurch die Wiederherstellung von Knochengewebe erfolgt. Die Ernährung von Knochenbrüchen sollte Protein umfassen, das mindestens 1,5 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht betragen sollte.

Nach der Verletzung benötigt der Körper Antioxidantien. Sie stellen nicht nur geschädigte Knochen wieder her, sondern blockieren auch den Entzündungsprozess. In dieser Hinsicht nehmen die Vitamine C, K, B6 und D. eine besondere Rolle ein, zusätzlich werden Vitaminpräparate von einem Arzt in einer bestimmten Dosis verschrieben.

Knochenfusion ist unmöglich, wenn es keine Mineralien gibt, und zwar in erster Linie Kupfer, Zink, Phosphorsilicium und natürlich Calcium. Sie müssen notwendigerweise ein Menü an der Wende enthalten.

Die Liste der Lebensmittel, die sich im Kühlschrank befinden sollten

Jeder, der seinen Kühlschrank öffnet, findet dort sein Lieblingsessen. Eine Person mit einer Fraktur muss eine Liste von Produkten erstellen, die die Konsolidierung beschleunigen. In der Kammer sollte vor allem Proteinfutter mit einem niedrigen Gehalt an gesättigten Fettsäuren vorhanden sein. Der Laden ist besser darauf zu achten:

• fettarme Milch und ihre Produkte;
• Hülsenfrüchte;
• Seesorten von Fischen;
• Geflügelfleisch ohne Fell;
• Vollkornnahrung.

Nüsse, Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte können eine Quelle von Antioxidantien werden. Um das völlige Versagen zu begrenzen, benötigen Sie Zucker, rotes Fleisch, kohlensäurehaltige Getränke, Alkohol und Koffein. All diese Produkte können die Ansammlung von Knochengewebe verlangsamen, das Kalzium aus den Knochen auswaschen und die Blutversorgung beeinträchtigen.

Mineralien und Produkte

Jeder weiß, dass die Nahrung für Frakturen notwendigerweise Kalzium, das Hauptelement des Knochens, enthalten muss. Wenn Sie jedoch den Laden oder den Markt besuchen, schweifen die Augen, was genau zu bevorzugen ist. Die größten Vorteile für den Körper bringen:

• Sesamsamen (viele haben es auf Brötchen gesehen);
• Lachsfilet;
• Sardine;
• Milch und ihre Produkte;
• Spinat;
• Kohl

Kalzium mit Vitamin D, ergänzt mit Magnesium

Als Beschleuniger der Calciumaufnahme im Körper sind Magnesium und Vitamin D notwendig, die zur Bildung von neuem Knochengewebe beitragen. Wenn die Haut unter der Einwirkung von ultravioletter Sonne oder einer speziellen Lampe Vitamin D herstellen kann, sollte Magnesium im Ladenregal gesucht werden, in reiner Form ist die Suche jedoch unwahrscheinlich, jedoch sollten Bananen, Karpfenfilets, Scholle, Weizenkeime, Garnelen berücksichtigt werden. Für den Körper werden nützliche Makrelenfilets, Kabeljau, Heilbutt, Vollkornmehlbrot, Nüsse verwendet.

Ständiges Sonnenbaden in der Sonne wird nicht funktionieren, und im Winter wird es problematisch sein. Wird helfen, die Notwendigkeit Hüttenkäse, Fischöl zu füllen. Wenn ausreichend Vitamin zugeführt wird, wird das Kalzium aus dem Darm besser aufgenommen, wenn es in den Knochen gelangt.

Auch im Körper steigt der Bedarf an Zink, das Spurenelement fördert die Aufnahme von Kalzium und erhöht die Aufnahme und Aufnahme von Vitamin D. Die Zinkquelle ist Fleisch, Nahrungsmittel pflanzlichen Ursprungs. Eine vollständige Diät für Knochenfrakturen sollte Produkte marinen Ursprungs, Fisch, enthalten. In pflanzlichen Lebensmitteln findet sich Zink in:

• Kürbis- und Sonnenblumenkerne;
• Pilze;
• Hülsenfrüchte;
• Buchweizen und Haferflocken;
• Walnüsse

Phosphor

Die Quelle für einen so wichtigen Knochenbestandteil wie Phosphor sind Meeresfrüchte. Das Element muss sich im Körper einer Person befinden, insbesondere auf der Stufe der Schadensfestigung. Produkte enthalten eine große Menge davon: Eigelb, Störfisch, Käse, Rinderleber, Walnüsse, Haferflocken und Buchweizen.

Phosphor und andere Elemente können jedoch nicht missbraucht werden, da sonst keine vollständige Calciumaufnahme stattfindet. Dieser Umstand wird dazu führen, dass sich der Heilungsprozess verzögert.

Folsäure und Gesellschaft

Es ist sehr wichtig zu wissen, was man an der Wende essen muss, damit das Knochengewebe schneller zusammenwächst. Für das Kollagen werden die Vitamine B6 und 9 (Folsäure) benötigt, wodurch eine Knochenneubildung stattfindet. Die Folsäurequelle für den Menschen kann sein: Hülsenfrüchte, Zitrusfrüchte, Rüben, Bananen, Bierhefe, Linsen, Kalbsleber. Pyridoxin dringt zusammen mit Schinken, Kartoffeln, Lachsfilet, Garnelen, Rinderleber und Hühnerfleisch in den Körper ein.

Bei einem Mangel an Vitamin B12 ist die Aktivität der Zellen gestört, das Ergebnis ist eine Ausdünnung des Knochens. Die Vitamin-B12-Quelle für den Körper ist Nahrung tierischen Ursprungs. Es ist sehr wichtig, Milch und seine Produkte, Rindfleisch, Eier, Sardinenfilets und Makrele in die Diät aufzunehmen.

Vitamin K

Wenn der Körper nicht genug von diesem Vitamin hat, verliert es an Kalzium. Vitamin-K-Mangel führt auch zu Blutgerinnungsstörungen. Bei einem Mangel an Vitamin erhöht sich die Blutungszeit, die während einer Fraktur auftritt. Es ist der Blutverlust und der Schmerz, der zur Entwicklung eines hämorrhagischen und traumatischen Schocks beiträgt. Produkte, die es zu beachten gilt, werden auf dem Foto dargestellt.

Produkte ausgeschlossen werden

Wenn klar wurde, welche Produkte für Frakturen für die schnelle Anhäufung von Knochen benötigt werden, ist es notwendig, sich mit dem zu befassen, was aufgegeben werden muss. Einige Produkte können den Zeitpunkt der Gipsentfernung und die Rückkehr einer Person zur Arbeit und ein volles Leben verzögern. An erster Stelle steht Alkohol, der die Bildung von Kallus stören kann. Bereits erschienen Knochen bricht schnell zusammen, neben alkoholischen Getränken sind sie für Nervenzellen toxisch. Und das Wichtigste ist, dass eine Person auf Krücken, während sie berauscht ist, mehr Chancen hat, zu fallen und eine zweite Fraktur zu bekommen.

Tatsächlich für Kaffeeliebhaber wird die Verwendung des Getränks eingeschränkt, da es zur Ausscheidung von Kalzium im Urin beiträgt. Dies gilt auch für Tee, Süßes Soda mit Koffein. Die versüßte Calciumaufnahme kann sich verlangsamen.

Fett und Lebensmittel, die große Mengen davon enthalten, sind schädlich. In Form von Cholesterin kann es in Form atherosklerotischer Plaques auf der Innenwand des Gefäßes abgelagert werden. Lipide können nicht vollständig verworfen werden, da sie ein Baumaterial für Zellen sind. In großen Mengen verletzen fetthaltige Lebensmittel die Aufnahme von Nährstoffen.

Was zu essen, um die Regeneration zu beschleunigen

Um Knochengewebe schnell wachsen zu lassen, müssen Sie bei Frakturen nicht fettendes und leicht verdauliches Protein essen. Dies kann ein Fischfilet, Huhn, Truthahn, Hüttenkäse, Eier und Milch sein. Die richtige Ernährung sollte am dritten Tag nach der Verletzung beginnen. Sie können die Diät mit Nahrungsergänzungsmitteln ergänzen, es kann auch Gelatine und darauf basierende Gerichte sein. Ärzte empfehlen die Einnahme von Kalziumpräparaten, insbesondere in Kombination mit Vitamin D. Die Verwendung von Kollagen, Glucosamin und Chondroitinsulfat ist hilfreich.

Menü, nützlich für Frakturen

Für jede Person mit einer Fraktur wird es interessant sein, was aus der erlaubten und empfohlenen Produktliste hergestellt werden kann. In der Tat gibt es eine große Auswahl an Gerichten, die in dem Buch "Über gesunde und leckere Speisen" einen würdigen Platz einnehmen können. Es lohnt sich, die Gerichte näher kennenzulernen.

Kalte Vorspeisen

In erster Linie gibt es immer Muskeln, die mit Meerrettich ergänzt werden können. Es wird Rindfleisch-Tibia benötigt, das mehrmals unter fließendem Wasser gewaschen, in einen Topf gefüllt und zum Kochen gebracht wird. Das Kochen des Produkts dauert etwa 6 Stunden, das Fleisch sollte frei von den Knochen fallen. Der weiche Teil wird abgetrennt und auf der Unterseite einer Platte oder eines Schiffes platziert, die Oberseite ist mit Brühe gefüllt. Die Tagesration beträgt etwa 300 Gramm.

Salate

Salate ermöglichen die Diversifizierung der Ernährung nach einer Fraktur und während der Adhäsion. Mediterran, das aus Kohl, Tomaten, einigen Sellerieblättern, sechs großen Oliven oder zehn kleinen Oliven zubereitet wird, ist nützlich. Die Oliven im Rezept können durch Oliven ersetzt werden, die obligatorische Zutat ist ein Esslöffel Olivenöl. Wenn nicht, dann werden Raps, Sonnenblume oder Soja von Nutzen sein. Ergänzt alle 50 Gramm Feta, Käse oder bröckeligen trockenen Hüttenkäse.

Kohlblätter werden sorgfältig gewaschen und geschnitten. Die Tomate wird auch gewaschen und einige Minuten in kochendes Wasser getaucht, um sie frei zu schälen. Anschließend wird sie in Würfel oder Scheiben geschnitten. Die Zutaten werden mit gehackten Sellerieblättern, Oliven, Püree, Käse oder Hüttenkäse gemischt. Der letzte Schliff ist Öl.

Eine Kalziumdiät kann verwendet werden, darunter ein Salat mit Äpfeln und Käse. Dazu werden ein großer grüner Apfel, 50 g Hartkäse und die gleiche Menge Erdnüsse benötigt. Darüber hinaus müssen Sie 3 Esslöffel Sauerrahm, 2 Eier und einen Viertel Teelöffel Senf zubereiten.

Der Apfel wird geschält und auf eine Reibe gerieben, die Hälfte auf einen Teller gelegt. Eier werden gewaschen, gekocht, ein Protein wird vom Eigelb getrennt, letzteres wird mit einer Gabel geknetet. Sauerrahm mit Eigelb gemischt, Senf, Äpfel mit einer Portion Sauce überziehen. Das zweite Ei reibt an einer Reibe, Äpfel werden mit Sauce bestreut, gefolgt von einer Schicht Käse und erneut der Mischung. Als nächstes die restlichen Äpfel, Eier, Käse, Sauce, geriebene und gehackte Erdnüsse darüber gießen.

Flüssige Nahrung ist ein wichtiger Bestandteil der richtigen Ernährung. Suppen werden bevorzugt, man kann mit Zwiebeln beginnen. Dazu braucht man eine große Zwiebel mit einem Gewicht von nicht mehr als 70 Gramm, einen halben Liter Wasser, einen Esslöffel Sonnenblumenöl und eine Prise Salbei.

Die Zwiebel wird mit der Schale gereinigt und fein gehackt. Danach sollte sie in einer Pfanne leicht goldbraun gebraten werden. Die Zutat wird in einen Topf mit kochendem Wasser gegeben, in dem Salbei hinzugefügt wird. Alles, was Sie brauchen, um 5 bis 10 Minuten zu kochen. Morgens und abends, vor dem Zubettgehen, zwei Stunden vor und nach der Einnahme Suppe in der Menge Glas zu sich nehmen, ist es besser, nicht zu essen. Gewürze und Salz werden nicht hinzugefügt.

Um "Artala" zuzubereiten, benötigen Sie ein Kilogramm Tibia vom Rind, 10 Gläser Wasser, einen Selleriezweig und einen Kopf Zwiebeln. Der Trommelstock wird unter fließendem Wasser gewaschen, in Stücke geschnitten, dann in einen Topf gegeben, mit kaltem Wasser gegossen und bei schwacher Hitze gekocht. Der Schaum wird so entfernt, wie er erscheint. Nach 30 Minuten werden Sellerie und Zwiebeln hinzugefügt. Sie müssen kochen, bis sich das Fleisch von den Knochen gelöst hat. Am Ende wird gehackter Sellerie hinzugefügt, Sie müssen weitere 5 Minuten kochen. Das Gericht wird mit Knoblauch serviert.

Eine andere Option ist "Khash", es wird ein Kilogramm Rindernarbe, 500 Gramm Kuhfüße, 200 Gramm Brot, 50 Gramm Milch und eine Knoblauchscheibe benötigt. Die Füße werden über das Feuer geteert, die Narben werden gewaschen und danach in verschiedene Töpfe gelegt und mehrere Stunden mit kaltem Wasser gegossen. Beine und Narben werden abgeschabt und gekocht, letztere in Scheiben geschnitten und in verschiedenen Pfannen.

Nach einigen Minuten wechselt das Wasser und der Vorgang dauert bis zu 6-8 Stunden. Die Brühe ist fertig, wenn das Fleisch frei vom Knochen getrennt ist. Charakteristisch für Narben ist das Auftreten einer milchig-weißen Flüssigkeit. Der Inhalt der Kasserollen wird gemischt und bei schwacher Hitze zum Kochen gebracht. Brot wird in Stücke geschnitten und in Milch eingeweicht. Nach dem Verdampfen der Hälfte der Flüssigkeit wird es in die Pfanne gegeben. Kochen Sie eine halbe Stunde, bis die Suppe weiß wird, dann wird gekochtes Wasser hinzugefügt, so dass das gesamte Fleisch bedeckt ist. Kochen Sie anderthalb Stunden bei schwacher Hitze. Mit geriebenem Knoblauch heiß servieren.

Für die "Pomorski Nara" benötigt man Fisch- und Rinderknochen, Narben, Tierschwänze und Wasser. Knochen werden gewaschen, nicht geschabt, zerkleinert, es müssen keine kleinen Stücke verwendet werden. Alles passt in den Topf oder Topf (immer mit Deckel), gefüllt mit Wasser. Das Kochgeschirr wird in den Ofen gestellt und 5 Stunden bei 100 Grad gekocht. Das Geschirr wird herausgenommen und abgekühlt, in ein Tuch oder eine Decke eingewickelt, Fett wird kalt entfernt, Knorpel wird abgeschnitten, der gerieben und zurückgelegt.

Normalerweise wird die Suppe mehrere Tage gekocht, zuerst als Suppe und dann als Gelee verwendet. Sie essen täglich ein Glas, wenn ein Bruch zusammengewachsen ist - ein halbes Glas.

Zweite Gerichte

Zweite Gänge sind eine Ergänzung zu den ersten, zunächst können Sie einen Seehecht stopfen. Fische brauchen ein halbes Pfund, man muss eine halbe kleine Rübe, eine Karotte und eine Zwiebel einlagern. Der Fisch wird gewaschen und gereinigt, die Haut entfernt, von Knochen gereinigt, nachdem das Filet mit einer Zwiebel durch eine Fleischmühle geführt wurde. Die Schale wird in Streifen von 4 bis 5 cm geschnitten. Der Streifen wird mit Hackfleisch gefüllt und die Kanten werden zusammengefügt. Das Gemüse wird gewaschen, in dünne Kreise geschnitten und auf den Boden der Pfanne gelegt. Gekochte Zwiebeln werden ebenfalls hinzugefügt. Top gestapelt gebürstet große Knochen.

Auf die Knochen wird ein Fisch gelegt, der mit Knochen vorgekocht wird, bis eine klebrige, dicke Brühe erhalten wird. Die Schichten sind mit Brühe gefüllt und alles brennt langsam, Bereitschaft nach 40 Minuten.

Es ist nicht schwierig, die gebackene Seezunge zuzubereiten. Dazu werden 400 Gramm Fisch, 1 Pfeffer und Zwiebeln, 2 Selleriezweige, 2 Esslöffel Sauerrahm, ein Viertel Teelöffel Senf und ein Ei benötigt. Der Fisch wird gewaschen und von Knochen gereinigt, das Filet wird auf ein Backblech gelegt. Paprika und Sellerie werden in Ringe geschnitten und gehackt, ebenso Zwiebeln, Gemüse auf den Fisch.

Das Ei wird gekocht, das Eigelb vom Eiweiß getrennt, geknetet, mit Sauerrahm und Senf vermischt. Die Sauce ist mit Fisch und Gemüse bedeckt, wonach alles 20-30 Minuten lang in einem auf 180 Grad vorgeheizten Ofen gestellt wird. Kalt serviert.

Bohnen mit Tomaten: Zum Kochen benötigen Sie 300 g rote Bohnen, 4 Esslöffel Tomatenmark, 2 Pflanzenöle, 1 Karotten- und Zwiebelkopf. Bohnen werden drei Stunden lang gewaschen und eingeweicht. Wasser wechselt und das Produkt wird weich gekocht. Karotten werden gewaschen, gereinigt, auf eine Reibe gerieben, die Zwiebel wird geschält, fein geschnitten und in Pflanzenöl gebraten. Eine Karotte wird in die Pfanne gegeben, nachdem die goldene Zwiebel gekauft wurde, wird Tomatenpaste hineingegeben, alles wird gemischt und einige Minuten gekocht.

Wenn die Bohnen fertig sind, wird das Wasser abgelassen und die gedämpfte Gemüsemischung hinzugefügt. Es ist erforderlich, die Mischung bei schwacher Hitze 10 Minuten unter geschlossenem Deckel zu sieden.

Regime des Tages und Essen an der Wende

Der Schlaf pro Tag sollte mindestens 8 Stunden betragen, da der Körper keine Kräfte für andere Aufgaben aufwenden und nach einer Fraktur zur Erholung übergeht. Trinkflüssigkeiten pro Tag sollten mindestens 2 Liter betragen und nicht nur während der Mahlzeit. Es ist nützlich, 5 bis 6 mal am Tag in kleinen warmen Portionen zu essen. Es ist strengstens verboten, zu viel zu essen. Die Ernährung von Knochenbrüchen umfasst frisch zubereitete Lebensmittel. Langsam kauen, Essen kauen. Das Essen muss möglichst abwechslungsreich sein, jeden Tag sollten Gemüse und Obst auf dem Tisch stehen.

Milch und ihre Produkte können jeden Tag gegessen werden, jedoch nicht mehr als 200 Gramm. Hüttenkäse ist mindestens zweimal pro Woche nützlich, vorzugsweise aus natürlichen Rohstoffen.

Die Erholungsphase dauert im Durchschnitt 30 bis 80 Tage, sofern alle Empfehlungen eines Spezialisten und einer Diät eingehalten werden. Viel hängt davon ab, welcher Teil des Knochens gebrochen ist und wie perfekt das Immunsystem ist. Daneben hängt viel von der Ernährung ab, da dies den Körper mit den notwendigen Substanzen versorgt.